オキアジ
別名、モクアジ。 薄汚れたような冴えない体色をしているが、口の中はきれいな白色をしている。 スーパーなどではまずお目にかかれない魚だが、アジ科の魚なので身質は良いため、網代の市場でも一定の評価を得ている。 モクアジの『モク』とは、流れ藻のことで、流れ藻の下に着くアジという説がある。
〒413-0103 静岡県熱海市網代100-7
TEL:0557-68-0126
別名、モクアジ。 薄汚れたような冴えない体色をしているが、口の中はきれいな白色をしている。 スーパーなどではまずお目にかかれない魚だが、アジ科の魚なので身質は良いため、網代の市場でも一定の評価を得ている。 モクアジの『モク』とは、流れ藻のことで、流れ藻の下に着くアジという説がある。